4月24日下午，食品与化工学院迎来一场精彩纷呈的公开课。有着多年教学经验的李书华老师走上讲台，围绕着《醉蛋的加工》为师生们带来了一堂极具示范性的课程。
课堂上，李书华老师凭借深厚的教学功底和丰富的教学经验，将知识巧妙地融入生动的讲解与互动之中。学生们热情高涨，不仅认真聆听，积极回答问题，在实践环节更是展现出较强的动手能力，课堂气氛活跃而有序。
近几年入职的教师都积极前来旁听，他们一边认真记录，一边思考教学方法的运用。课后，老师们展开热烈研讨，纷纷表示，此次公开课让他们深刻体会到优秀教师对课堂节奏的精准把控、对学生思维的巧妙引导，从教学设计到课堂互动，每一处细节都值得学习借鉴，为年轻教师今后的教学提供了宝贵经验。
此次公开课不仅是教学经验的传递，更是学院教师相互学习、共同进步的良好契机。相信在这样浓厚的教研氛围下，学院的教学水平将不断提升，为培养更多优秀人才奠定坚实基础。
